Eurovoc мясо буйвола

Перевод

buffalo meat - мясо буйвола

Описание

Мясо буйвола - мясо буйволов в возрасте от трех месяцев и старше; плотное, жесткое мясо темно-красного цвета со специфическим запахом, жировая пленка светлая, возможен розоватый оттенок

Ссылки

Просто о мясе