Eurovoc пищевая добавка

Перевод

food supplement - пищевая добавка

Описание

Пищевая добавка - вещества, добавляющиеся в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и т.п.

Ссылки

Studopedia