Eurovoc йогурт

Перевод

yoghourt - йогурт

Описание

Йогурт - кисломолочный продукт, схожий по консистенции и вкусу с нежирной сметаной и получаемый в результате сквашивания молока специфическими йогуртовыми бактериями – термофильным стрептококком и болгарской палочкой

Ссылки

Studopedia