Eurovoc листовой овощ

Перевод

leaf vegetable - листовой овощ

Описание

Листовой овощ - овощи, которые выращиваются исключительно ради листьев (салат, шпинат), используемые в основном как один из основных компонентов готового блюда; также в этой категории присутствуют овощи из других категорий (например, корнеплоды, тыквенные), у которых кроме другой части растения (например, луковицы, клубня) в пищу также употребляются листья

Ссылки

[Студент]